【特訊】為促進本澳居民就業與職業技能提升，勞工事務局（下稱「勞工局」）與銀河娛樂集團（下稱「銀娛」）合作推出「銀娛菁英發展計劃（餐飲營運及廚藝）」（下稱「計劃」），以「先入職、後培訓」方式，協助本澳居民提升專業技能，促進其職業生涯向上流動，該計劃由六月二十四日起接受網上申請。

　該計劃提供合共三十二個職位空缺，包括五個「餐飲主任」職位空缺、十個「餐飲服務大使」職位空缺、十二個「中級廚師」職位空缺及五個「初級廚師」職位空缺。獲錄取的參加者，銀娛將安排十二個月或三十個月的專業培訓及工作實踐。

　培訓內容包括：職前綜合培訓及職位技術培訓、劍橋EST實用英語（口語）培訓課程、銀娛初級及中級管理技巧課程、福布斯服務技巧工作坊，並安排僱員考取國家職業資格茶藝大師、澳門職業技能認可基準（MORS）、CIEH2級食品安全認證及WSET葡萄酒課程認證等。

　完成章程規定的培訓及通過評核後，表現達標者將有機會獲得晉升，「餐飲主任」將獲晉升至「經理」、「餐飲服務大使」將獲晉升至「餐飲助理經理」、「中級廚師」及「初級廚師」將獲晉升至「廚師領班」。薪酬亦會作出相應調整，以促進職業向上流動與就業穩定。

　如欲了解計劃詳情，可瀏覽勞工局網站內相關專頁：https://www.dsal.gov.mo/zh_tw/standard/galaxy2026_pg5.html，有意參加者可於明（二十四）日起至七月三日期間透過網上遞交申請。申請期結束後，銀娛將陸續通知符合條件的申請人參加於七月七日舉行的講座及隨即安排面試，並向出席者詳細說明計劃的各項培訓內容及職業生涯發展路徑。

　如有查詢，可於辦公時間內致電勞工局就業廳李小姐（電話：八三九九 九八四六）或銀娛事業發展中心熱線（電話：八八八三 九六八八）。◇