筆者最喜歡吃東西，因為美食能消除一切煩惱，可以令人心情變好，是減壓的良方。加上筆者不嘴刁，不需要到高級餐廳吃精緻菜，也不需要昂貴海鮮或名貴紅酒，簡簡單單到快餐店吃薯條喝汽水已令我開心一整天。但如果有人問我最喜歡的食物是甚麼？可能我也答不到出來，因為我喜歡吃的東西太廣太簡單。唯一令我苦惱的是易長胖的體質令我長期處於減肥狀態，工作日基本要保持節食，週末才能為所欲為地吃自己想吃的東西。

　而關於口味這回事真的很有趣，像我丈夫籍貫廣東的人，普通話也說得不標準，但他最喜愛的美食竟然是北方及西北菜。每次問他想吃甚麼外賣時，在眾多不同菜式之中，他必定會點餃子（水餃或煎餃也可以）、手工即拉蘭州風味牛肉麵（很有勁道的那一種）、或新疆大草原風味的羊肉串燒。難道是基因的緣故作怪？還是隔代遺傳的歷史緣故？

　因此，每逢放假時，我和丈夫在經歷了一週工作的疲累後，都會在家中辦個小型大食會，所有外賣平台都是我們的餐牌，由於我喜歡吃快餐小食、孩子們喜歡吃意大利薄餅、丈夫喜歡吃西北菜，因此，總是不知不覺點了很多外賣，餐桌也放不下。但我們也會儘量做一個珍惜食物的人，即使不能光盤，也會把吃不完的食物包好放進冰箱。

　品嘗美食是人的天性，因此有人笑說︰「沒有一頓火鍋解決不到的問題」，美食能夠治癒心靈，至少我是絕對認同的。現時社會上，來自各方面的壓力甚大，難免總有情緒低落的時候，我也曾擔心自己會否有輕微抑鬱病風險。但有學者提出，如想測試自己有否抑鬱傾向，只要回答一條簡單的問題就可以快速測出，問題是：「走！去吃大餐吧，我請客。」如果我們的答案是立即揹手袋出發，那說明我們的精神狀態還是健康的。◇