夏天是芒果盛產季節，香甜的芒果不但可以製作成各種美味的點心，而且還富含多種珍貴的營養素。像維生素C、維生素A、葉酸，並且能補充鉀和水分。

　下面便來說說吃芒果的六大好處︰

　1.富含維生素C︰芒果含有豐富的維生素C，維生素C參與膠原蛋白合成、蛋白質代謝以及與抗氧化劑協同作用，可以增強免疫力、促進鐵的吸收，對於維持皮膚健康也很有幫助。

　2.促進消化和腸道健康︰芒果中的膳食纖維和澱粉酶可以幫助消化以及排便，並增加飽足感，有研究也指出芒果可能有助於增加腸道菌叢的多樣性。

　3.有助於預防慢性疾病和老化︰芒果含有的芒果苷，是一種類黃酮多酚化合物，對於健康相當有益，能抗氧化抗發炎，藉此預防心臟病、癌症等慢性病，以及阿茲海默症等神經退化性疾病。

　4.調節血壓︰芒果中的水分以及鉀非常適合在夏天或運動後來上一份，能幫助穩定血壓、促進代謝，高血壓患者建議諮詢醫師後食用。

　5.提供重要的維生素和礦物質︰芒果富含銅和葉酸，有益於血管和神經系統，並維持骨骼肌肉健康，另外芒果中的鎂更是一種天然的神經安定劑，對於提升睡眠品質有一定效果。

　6.守護眼睛健康︰芒果的維生素A是蘋果含量的六十倍，還含有β—胡蘿蔔素和葉黃素，幫助保護眼睛視力，預防黃斑部病變等疾病。

　而有些人擔心芒果因吃起來比較甜，那它的熱量是不是也很高？其實，芒果的熱量並沒有想像中的來得高。其熱量取決於品種和食用份量，一般來說，每百克的新鮮芒果熱量約為50至60大卡。

　另外，如上述，芒果富含天然糖分，因此過量食用可能會導致血糖飆升，糖尿病患者應注意食用份量。

　也有些人會對芒果中含有的漆酚、間苯二酚或某些微量蛋白產生過敏反應，甚至可能與其他食物過敏源交叉作用，症狀輕微至嚴重不等，所以有食物過敏問題的人要特別留意。◇

　（資料來源︰元氣網）