(童真文章)​焦香黃金餐蛋三文治 教業中學國際小學 四年級 謝芷童

    誰說小朋友不能自己做出美味的早餐呢?我也試過自己做早餐,而且成功地做出了好吃的餐蛋三文治呢!

   要做餐蛋三文治,當然要準備午餐肉、雞蛋和麵包啦!那怎樣才能做出焦香的麵包呢?這就得靠牛油來幫忙啦!(小提示:用牛油代替食用油,這樣會更香哦!)

    好啦!材料都準備好了,現在就跟著我一起做吧!首先,把雞蛋輕輕打開,放入碗裡,再用筷子攪拌均勻。接著,把午餐肉切成薄片,厚度大約1-2釐米就好啦。然後,在鍋裡放入一小塊牛油,等它完全融化後,把攪拌好的雞蛋倒進去,煎到兩面金黃。煎好雞蛋後,把切好的午餐肉也放進去,煎到表面微微焦黃,這樣會更香哦!煎的時候要小心哦,油可能會濺出來,如果被熱油燙到,記得馬上用冷水沖洗,這樣就不那麼疼啦。

    接下來,把麵包也放進鍋裡,用煎過雞蛋和午餐肉的牛油來煎麵包。煎的時候,你會聞到牛油的香味,當麵包變成金黃色的時候,就可以把它拿出來了。這樣煎出來的麵包會吸收雞蛋和午餐肉的香味,吃起來更美味呢!

    最後,把煎好的雞蛋、午餐肉放在麵包上,再蓋上另一片麵包,一個香噴噴的餐蛋三文治就完成啦!

    一口咬下去,雞蛋又軟又嫩,午餐肉焦香可口,麵包還帶著牛油的香味,真的太好吃啦!這是我第一次自己做早餐,心裡特別有成就感,原來自己做的早餐才是最美味的呢!◇(謎底:門鈴)