【專訪】為響應六月七日世界食品安全日，市政署將以「把握機遇迎接挑戰」為主題，舉辦一系列食品安全推廣活動。包括食安論壇、組織青年赴橫琴進行交流等，鼓勵青年及業界善用政策優勢與科技開拓食安新機遇。同時，深化澳門、內地、香港三地食安部門及業界的交流合作。另外，亦面向市民舉辦專題講座及社區快閃推廣活動，引導公眾建立健康的飲食習慣。

　巿政署昨日上午十一時假該署會議廳舉行記者會，介紹有關活動。據介紹，食品安全系列活動將以六月五日舉辦的食品安全論壇揭開序幕。論壇上午圍繞「澳門製造暢銷內地：政策解讀與電商攻略」主題，邀請內地海關及市政署代表，剖析澳門食品輸往內地的最新通關便利政策與支援配套。同場亦有澳門直播協會代表分享利用網絡直播拓展市場的實戰經驗與策略。下午則以「智慧食安守護舌尖安全」為題，邀請國家食品安全風險評估中心、廣東市場監督管理局及香港食物安全中心代表，圍繞科技在食安監管的應用、大型賽事的食安保障，以及食物事故監察系統等議題進行深入探討。

　市政署將於六月六日與橫琴粵澳深度合作區商事服務局合辦「走進橫琴‧食安與青年有約」交流活動，組織本澳青年及社團代表參觀橫琴的餐飲及食品生產場所，以及跨境電商創新產業園，讓本澳青年進一步了解合作區的食品產業發展現況，探索發展新機遇。並於六月七日舉辦「食安迷思─破解食品安全誤區」市民專場講座，特邀國家食品安全風險評估中心專家，從科學角度剖析常見飲食安全與營養健康問題，引導公眾建立健康飲食習慣。有興趣的市民可由即日起至六月三日，透過「一戶通」網站或手機應用程式報名。

　另外，巿政署亦將於六月九至十一日，分別於上午九時三十分至十一時於紅街市、沙梨頭街市，以及中午十二時至下午二時於祐漢街市小販大樓熟食中心、沙梨頭街市美食廣場、下環街市熟食中心舉辦快閃活動，設展板及互動小遊戲增進市民食安知識等。◇