「澳門銀河」榮獲米芝蓮餐盤的著名食府福臨門隆重呈獻「銀河精裝滿漢筵席」，首次將中國史上最著名豪華盛宴「滿漢全席」的精髓重現澳門，致力配合澳門政府將澳門建設成「創意城市美食之都」。「銀河精裝滿漢筵席」於即日起開始接受預訂。

　滿漢全席起源於清朝康熙年間，時值康熙66歲大壽宴，為促進滿漢融合，提倡滿漢一家親而創的。筵席既具有民族風情、又富有宮廷的奢華色彩，融合滿漢兩族燒、蒸、炒、煎、溜、浸、燴、扒及扣等烹飪方式，展現我國五千年來博大精深的廚藝精髓。當中包括108種以上滿族及漢族的豪華菜色，整個宴會長達三天之久，當中包括六個經典名宴，而且更只為皇帝提供，尊貴萬分。

　繼香港國賓酒樓於1977年把宴會重新呈現後，澳門終於迎來開埠至今首個帝皇盛宴「銀河精裝滿漢筵席」。「滿漢筵席」嚴選「鹿鳴宴」及「龍門宴」當中最有代表性的15款佳餚美饌，配以現代烹調方式重新演繹。

　深山山瑞掌、日本皇冠吉品鮑、巴基斯坦頂級花膠、法國鵪鶉、澳洲黃肉大海參、龍躉扣及雁鵝等，均為是次主角。重點菜色雁塔題名以充滿詩意的畫面帶來祝福；一掌山河以超過25公斤重之巨型山瑞的前腳掌作材料，燒哈兒吧，甚有草原豪情。

　福臨門「銀河精裝滿漢筵席」由即日起接受預訂，因食材準備需時，請於14天前預約。「澳門銀河」福臨門+85388832221。◇